Bò bún bœuf

Plat vietnamien très riche et complet ! Il se compose de vermicelles de riz, lamelles de bœuf sautées à la citronnelle, mélange de crudités fraîches et croquantes et cacahuètes concassées.

Versez la sauce nuoc-mâm par-dessus, mélangez, et régalez-vous !
Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter en supplément des nems croustillants.

Ingrédients : Bœuf, citronnelle, Sauce huître, Curcuma, Vermicelles de riz, Cacahuètes concassées, Menthe, Concombre, Oignon, Pousse de soja, Carottes râpées, Sauce nuoc-mâm (poisson).

Plat servi à l’unité (1 bol)