Nouilles sautées aux légumes
4,80 €
Nouilles sautées avec un mélange de légumes.
Ingrédients : nouilles (farine de blé), carotte, poireaux, champignons noirs parfumés, pousses de soja, sauce soja
Accompagnement servi à la portion
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Pince de surimi saveur crabe
1,30 €
Beignet frit avec une pince de crabe et du surimi, entouré de chapelure. À déguster avec une sauce aigre douce.
Ingrédients : farine de blé, chapelure, chair de poisson, pince de crabe, œuf, surimi
Produit vendu à l'unité
Riz blanc
2,50 €
Riz jasmin cuit à la vapeur<span class=Apple-converted-space> </span>
Ingrédient : Riz jasmin
Accompagnement servi à la portion (1 bol)
Poulet vermicelles
6,90 €
Les vermicelles et les morceaux de poulet sont sautés dans un grand wok avec de la sauce soja, puis parsemés de morceaux d'omelette et de champignons noirs parfumés
Ingrédients : poulet, vermicelles de riz, cébette, champignons noirs parfumés, sauce soja, omelette
Plat servi à la portion
Brochette poulet citronnelle
7,90 €
Un incontournable de notre carte ! La brochette est faite à partir de morceaux de cuisses de poulet marinés avec de la citronnelle. Accompagné d'une salade maison à base de choux.
Ingrédients : poulet, poivron, oignon, citronnelle, curcuma, glutamate
Produit vendu à l'unité
Riz maison (porc)
4,80 €
Riz sauté avec des morceaux de saucisses chinoises, champignons noirs parfumé et coloré à la sauce soja
Ingrédients : riz, petits pois, oignon, saucisses chinoises, champignons noirs parfumés, sauce soja, coriandre , œuf
Accompagnement servi à la portion
Porc au caramel
6,90 €
Morceaux de porc sautés et nappés d’une sauce sucrée/salée au caramel et sauce soja ainsi que des morceaux d’ananas en sirop.
Ingrédients : porc, fécule de pomme de terre, ananas en sirop, gingembre, poivre noir, sauce caramel maison
Plat servi à la portion
Bò bún bœuf
8,90 €
Plat vietnamien très riche et complet ! Il se compose de vermicelles de riz, lamelles de bœuf sautées à la citronnelle, mélange de crudités fraîches et croquantes et cacahuètes concassées.
Versez la sauce nuoc-mam par dessus, mélangez, et régalez-vous !
Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter en supplément des nems croustillants.
Ingrédients : bœuf, citronnelle, sauce huître, curcuma, vermicelles de riz, cacahuètes concassées, menthe, concombre, oignon, pousse de soja, carottes râpées, sauce nuoc-mam
Plat servi à l'unité (1 bol)
Plat servi à l'unité (1 bol)
Pâtes udon
4,80 €
Pâtes udon sautées avec des pousses de soja, oignons et sauce soja.
Ingrédients : pâtes udon (farine de blé), ail, oignon, chou blanc, pousses de soja, sauce soja
Accompagnement servi à la portion
Banh Bao (porc)
3,80 €
Brioche gourmande et moelleuse farcie avec de la viande de porc, un oeuf et un morceau de saucisse, le banh bao vous amènera sur un petit nuage.
Ingrédients : Farine de blé, viande de porc, champignons parfumés, œuf, saucisses chinoises, oignons
Produit vendu à l'unité
Bœuf piquant
7,90 €
Lamelles de bœuf sautées aux légumes et à la sauce piquante.
Ingrédients : viande de bœuf , poivron, carotte, purée de piment, poudre de piment doux, fécule de pomme de terre
Plat servi à la portion
Poulet au caramel
6,90 €
Morceaux de poulet sautés et nappés d’une sauce sucrée/salée au caramel et sauce soja ainsi que des morceaux d’ananas en sirop.
Ingrédients : poulet, fécule de pomme de terre, ananas en sirop, gingembre, poivre noir, sauce caramel maison
Plat servi à la portion